東京ビスケット

6月23日(土)放送の「王様のブランチ」では、東京駅のすぐ目の前「KITTE（キッテ」の中にあるフリーズドライ専門店「アマノフリーズドライステーション キッテ・グランシェ」で最新のフリーズドライをお笑い芸人コンビ「和牛」のお二人が堪能しました。

本格的な料理がお湯をかけて1分ほどで完成してしまうという驚きのフリーズドライが続々と登場！紹介されたおすすめフリーズドライがこちら！

人気NO.1！いつものおみそ汁 なす（100円）

まず和牛が気になったのが、味噌汁のフリーズドライ商品。手でカットしたナスを素揚げし、わかめ入りの味噌汁を入れたらマイナス30℃で8時間以上凍らせ、さらに真空の乾燥機に入れて24時間もかけて水分だけを抜いて作るという最新のフリーズドライ製法で作られています。

素揚げしたナスのとろ〜っとした食感すらも再現されているという人気ナンバーワン商品！なんと年間600万食以上も売れているんだそうですよ。

コクと香りのビーフシチュー（248円）

こちらの店舗では、テイクアウト用のカップや給湯設備を完備していて、ここで作ってお持ち帰りも可能です。

そしてビーフシチューは140mlのお湯を注いで、とろみが出るまでよくかき混ぜると完成！料理上手の和牛の水田さんも美味しいと絶賛のビーフシチューがつくれます。赤ワインや黒糖が入っていて、味に深みがあるんだそうですよ。

3種のチーズのクリームパスタ（216円）

女性に大人気だという3種のチーズのクリームパスタもフリーズドライに！お湯（100ml）をかけて60秒ほど混ぜ続けると出来上がりです。きのこ＆ベーコンの旨味と、チーズの味わいが楽しめる濃厚な一品です。

1個で147kcalという低カロリーなので「クリームチーズパスタを夜中に罪悪感なく食べられるんですね」「しかも60秒で」と和牛のお二人も絶賛でした！これは嬉しいですね。

小さめどんぶり 牛とじ丼（270円）

なんとどんぶりの素までフリーズドライに！お湯（100ml）をかけて30秒ほどかき混ぜれば、とろとろの卵の食感まで再現された絶品の牛卵とじの出来上がりです。

しっかりとした牛肉が入っていて、その味もかなり美味しいと絶賛でした。

小さめどんぶり 中華丼（270円）

他にも色々な種類のフリーズドライタイプのどんぶりの素が販売中で、中華丼も大人気です。こちらの中華丼は中華だしのとろみ＆大きめの海老が絶品！

とてもフリーズドライとは思えないクオリティでしたね。

Theうまみ ガーリックスープ（108円）

そしてここからは、この夏おすすめのフリーズドライ食品ベスト3です。まず第3位はガーリックスープ！4種類のガーリックを使っている夏バテも吹き飛ぶスープです。

限定商品！まかないご飯 タコライスの素（432円）

60mlのお湯を注いで混ぜるだけで出来上がり！レタスやトマトを添えていただきます。

夏におすすめ第1位！甘酒（108円）

日本を代表する酒どころ「京都伏見」の吟醸酒粕を使用しているという甘酒のフリーズドライ食品です。

お湯（100ml）を注ぐと芳醇な香りとコクの甘酒があっという間に完成します。なんとアマノフリーズドライステーション東京店で、一番売れている商品なんだそうですよ。

甘酒が1位というのは驚きでしたが、テイクアウトできるということで人気が高いのかもしれないですね。甘いのでデザート感覚でも楽しめるそうですよ。

店舗情報：アマノフリーズドライステーション キッテ・グランシェ

KITTEは東京駅を皇居側（丸ノ内側）に出て左方向にあります。以前、郵便局だった建物なので「切手＝キッテ（KITTE）」という名前なんだそうですよ。

• 住所：東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー B1F
• 営業時間：[月～土] 10:00～21:00 [日・祝] 10:00～20:00、年中無休。
• 電話番号：03-6256-0911